La goma xantana es una goma natural que se usa como agente espesante natural, aligera las preparaciones, aumenta la conservación y mantiene la suavidad. Además es apta para celiacos porque no contiene gluten.
Con la goma xantana de Nature & Cíe puedes espesar tus recetas para que sean perfectas.
Descripción:
Goma Xantana de Nature & Cie es un texturizador natural para dar suavidad a tus recetas. Mezclado con goma guar, sus pasteles y pasteles serán perfectos.
Indicación:
Goma Xantana es un espesante de origen natural, la goma de xantano alivia las preparaciones, aumenta la conservación y mantiene la suavidad.
Almacenamiento:
Almacenar a temperatura ambiente hasta la fecha indicada en el paquete.
Análisis nutricional por 100 gramos:
- Valor Energético: 725 kJ / 180 Kcal
- Proteínas: 5 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- De los cuales azúcares: 0 g
- Grasas: 0 g
- Fibra: 80 g
- Sal: 0 g
Modo de empleo:
Se recomienda 1 cucharadita por 500 gramos de harina sin gluten.
Presentación:
Envase de 60 gramos.