Descripción:
Azafrán de Teruel Ecológico de gran calidad de la última cosecha recolectada en los campos de la comarca del Jiloca (Teruel).
El Azafrán es una planta introducida en España por los Árabes en el siglo X. Se caracterizada por su intenso aroma, sabor que desprende y su elevado poder colorante natural.
Utilizado en cocina para dar color, sabor y aroma natural a todo tipo de guisos.
El azafrán ecológico procedente de Blancas (Teruel) situado en la comunidad autónoma de Aragón y cultivado por Azafrán de Teruel la Carrasca. Esta empresa familiar ha sido la primera en cultivar azafrán ecológico en España y desarrollar productos únicos con azafrán.
Empresa que ha recuperado el cultivo del azafrán que había desaparecido en esta región, habiendo sido un cultivo muy importante hasta los años sesenta para su población.
Ingredientes:
Azafrán ecológico.
Presentación:
Caja de metacrilato de 0.5 gramos.