HARINA DE FUERZA (1 KG)
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Referencia:
8437012461314
Marca:
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Descripción:
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica.
Composición:
Harina de fuerza de trigo*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Alérgenos:
Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
Presentación:
Envase de 1 kg.
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