Descripción:
La Salsa Soja Tamari de Biocop posee un sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Indicación:
Método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Composición:
Agua, habas de soja* (28,2%), sal, Aspergillus orizae.
*De agricultura ecológica.
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten.
Modo de empleo:
Se recomienda para ayudar a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Una vez abierto conservar en nevera.
Presentación:
Bote de 1 litro.