Mantequila clarificada
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Ghee Mantequilla Clarificada Ayurvédica de El Granero Integral es un producto adecuado para el cocinado de alimentos y beneficioso para tu confort digestivo. Descripción: La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua,... Seguir leyendo
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Categorías:
- Alimentación
- Untables
Descripción.
La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa.
Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces.
No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz.
Ingredientes.
Mantequilla clarificada*.
(*)=De cultivo ecológico.
Valor nutricional por 100 gramos.
Valor Energético KJ.
3.
677 kJ.
Valor Energético KCal.
878 kcal.
Proteínas.
0,1 g.
H.
de carbono.
0,1 g de los cuales azúcares.
0,0 g.
Grasas.
99,4 g (Saturadas.
70 g).
Fibra.
0,0 g.
Sal.
0,01 g.
Recomendaciones y
advertencias.
Sin lactosa.
Modo de empleo.
Para saltear, freír, untar y añadir sabor a los alimentos.
Ideal para elaborar platos salados y dulces.
Presentación.
Envase de 340 ml.